Entremets chocolat au coeur vanille

Cet entremets régalera les fans ou non de chocolat , grâce aux crémeux vanilles le chocolat s'adoucit. Il se compose d'une dacquoise tartinée de praliné, d'une mousse chocolat, d'un coeur crémeux vanille et d'un glaçage miroir cacao.

Cette recette est à retrouver ici : http://religieuseettartecatin1.over-blog.com/2014/11/le-caraque-de-denis-matyasy.html